Gallo Pedro

30,40

Este pez marino de carne tan firme como delicada y sabrosa, es habitual de la Costa Almeriense.  SOLO SE VENDE A PARTIR DE 2 KILOS.

Categoría:

Descripción

Su captura se da en las costas occidentales del Mediterráneo siendo una especialidad de Almería. Es un manjar. Talla minima 15 cm

Valor nutricional por cada 100 gramos

Valor energético  91.2 cal
Proteinas   18.3
Grasas totales   1.9
Ac. Grasos Saturados   0.22
Carbohidratos   0

Información adicional

SERVICIO

ENTERO, EVISCERADO, FILETEADO

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